لــمــــ شفافة ـــســات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

لــمــــ شفافة ـــســات


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المسخن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
دمعة حزن

{{ مشرفة الأنــاقة + المطبخ }}


{{ مشرفة الأنــاقة + المطبخ  }}
دمعة حزن


انثى
عدد الرسائل : 286
العمر : 34
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 18/06/2007

المسخن Empty
مُساهمةموضوع: المسخن   المسخن Icon_minitime24th يونيو 2007, 4:18 pm

المسخن B052391efe


المقادير:

1 كيوغرام دجاج مقطع أرباع
4 حبات بصل
2 ملعقة كبيرة سماق
1 رغيف مسخن
1 كوب زيت زيتون
1 عود قرفة
هيل
ورق غار
قرنفل
ملح

الطريقة:

يفرم البصل مكعبات صغيرة ويوضع في قدر على النار مع الزيت ويقلى إلى أن يصبح لونه ذهبياً يضاف السماق ويقلب جيدا
يسلق الدجاج مع الملح و الهيل و القرنفل و ورق الغار و القرفة حتى ينضج الدجاج
يوضع الرغيف في صينية خاصة بالفرن ثم يشرب بمرق الدجاج ويوضع عليه البصل والسماق مع الزيت ويحتفظ بالقليل منه ليوضع على الوجه
يوضع الدجاج على البصل والسماق ويوضع على الوجه باقي البصل والسماق و يلف الرغيف
يوضع الرغيف بالفرن ليحمر الوجه قليلا ثم يقدم ساخناً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Princess of night

{{ المـديرة العــامة
{{ المـديرة العــامة
Princess of night


انثى
عدد الرسائل : 681
العمر : 33
البلد : Palestine
تاريخ التسجيل : 18/06/2007

المسخن Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسخن   المسخن Icon_minitime1st يوليو 2007, 2:01 pm

شكلها روعة مشكوورة ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://lamasat.mam9.com
دمعة حزن

{{ مشرفة الأنــاقة + المطبخ }}


{{ مشرفة الأنــاقة + المطبخ  }}
دمعة حزن


انثى
عدد الرسائل : 286
العمر : 34
البلد : فلسطين
تاريخ التسجيل : 18/06/2007

المسخن Empty
مُساهمةموضوع: رد: المسخن   المسخن Icon_minitime2nd يوليو 2007, 10:37 pm

تسلمي انتي العسل مشكورة على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المسخن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لــمــــ شفافة ـــســات :: ¨°o.O قسم الصبــايا O.o°¨ :: منتدى المطبخ وأشهى المأكولات-
انتقل الى: