طريقة عمل الشاورما بالدجاج

يسلق الدجاج ثم يزال من العظام و يقطع قطع صغيرة

يطحن الثوم ناعما و يؤخذ مقدار 1 فص و يترك جانباً و يفرم الخس

يحمر الدجاج في الزيت و يضاف إليه الثوم و القرفة و الملح و الفلفل الأسود و يحرك جيداً

يخلط المايونيز والملح و الثوم و الذي ترك جانباً حتى يصبح المزيج متجانساً

يقطع البطاطس شرائح مستطيلة ثم تقلى في الزيت حتى تحمر ثم تصفى و تملح

يدهن الخبز بخليط المايونيز ثم يوضع في المنتصف بعض من خلطة الدجاج و يضاف الخس و البطاطس ثم يلف الخبز و يصبح جاهزاً للتقديم