دمعة حزن
{{ مشرفة الأنــاقة + المطبخ }}
عدد الرسائل : 286 العمر : 34 البلد : فلسطين تاريخ التسجيل : 18/06/2007
| موضوع: بابا غنوج 22nd يونيو 2007, 11:05 pm | |
| المقادير: <LI> 1 كيلوغرام من الباذنجان المشوي <LI> حبة فلفل رومي أحمر <LI> 3 فصوص ثوم مطحون <LI> نصف كيلوغرام من الطماطم <LI> نصف كوب عصير ليمون <LI> كوب من الطحينة <LI> ملح <LI> زيت زيتون الطريقة:
يطحن الباذنجان الأسود حتى ينعم تقشر الطماطم و الفلفل الرومي و تفرم مفرما ناعما يخلط الباذنجان الأسود و الطماطم و الفلفل الرومي و الثوم و الملح و عصير الليمون و الطحينة توضع في صحن التقديم ثم يرش عليها زيت الزيتون
</LI> | |
|
Princess of night
{{ المـديرة العــامة
عدد الرسائل : 681 العمر : 33 البلد : Palestine تاريخ التسجيل : 18/06/2007
| موضوع: رد: بابا غنوج 23rd يونيو 2007, 8:48 pm | |
| | |
|
دمعة حزن
{{ مشرفة الأنــاقة + المطبخ }}
عدد الرسائل : 286 العمر : 34 البلد : فلسطين تاريخ التسجيل : 18/06/2007
| موضوع: رد: بابا غنوج 26th يونيو 2007, 1:13 am | |
| | |
|